La capsule à vis, un sacrilège pour le vin ?Mis à jour 2 years ago
Au contraire ! Peu de gens le savent, mais si elle est bien faite, la capsule à vis respecte autant voire plus le vin qu'un bouchon en liège classique. Absence de « goût de bouchon », étanchéité parfaitement maîtrisée, stockage couché ou debout, possibilité de contrôler les échanges gazeux grâce à différents types de joints... Voilà les principaux atouts de la capsule à vis.